التأثيرات السريرية على كيفية تأثير الشاي الأخضر بالضبط على الدماغ البشري محدودة.
الشاي الأخضر مصنوع من نبات كاميليا سينينسيس. ويتم تحضيره عن طريق طهي أوراق كاميليا سينينسيس بالبخار ثم تجفيفها. ولا يتم تخمير الشاي الأخضر.
قد يقلل الشاي المصنوع من الشاي الأخضر خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لاحتوائه على مركب يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية وتقليل مستويات السكر بالدم.
اقرأ أيضاً: العادات السيئة لتناول الشاي وأضرار شرب الشاي بكثرة
شرب الشاي الثقيل قد يؤثر في قدرة الجسم على امتصاص الحديد والزنك. لذلك، يوصى بشرب الشاي بين الوجبات وليس مع الطعام، خاصة للمسنين ومن يعانون من نقص الحديد.
يحتوي الشاي على العديد من الخصائص التي يُمكن أن تُساعد في تعزيز وظائف المخ وأبرزها الكافيين الذي يُحفز الجهاز العصبي ويعزز نشاط الدماغ.
تنظيم مستويات السكر في الدم: يساهم في تحسين حساسية الجسم للإنسولين، مما يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
الشاى الاخضر بيستخرج من أوراق الشاى الطازة واللى بتزرعه بعض الامارات البلاد زى الصين والهند وسيلان. و كان اهل البلاد دى بيشربوه زى ما هو كده, لكن لما الانجليز احتلوا البلاد دى شحنوه فى ظروف حر عملت على أكسدته واتحولت للون الاسود, ومن ساعتها اتعرف الشاى الاحمر اللى يعتبر المشروب الرسمى عند الانجليز.
تحسين الهضم: يساعد الشاي الأخضر على تهدئة الجهاز الهضمي، وتقليل الانتفاخ، مما يُحسن عملية الهضم بشكل عام.
مساعدك الشخصي من الطبي للاجابة على أسئلتك الصحية الطبي يطلق سينا، ذكاء اصطناعي لخدمتك الصحية! اسأل سينا
كما أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود أو غيره من المشروبات التي تحتوي على الكافيين طوال الوقت، وخاصة بكميات كبيرة، يمكن أن يصابوا بالاعتماد النفسي، وذلك وفقا لموقع ويب ميد.
كما توجد العديد من الدراسات التي تناولت شاي الأولونغ على وجه التحديد، فمثلاً وجدت دراسة أجريت على أكثر من ٧٦ ألف ياباني بالغ أن الأشخاص الذين يتناولون ٢٤٠ ملليلتر أو أكثر من شاي الأولونغ تفاصيل إضافية يومياً كانوا أقل عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة ٦١ بالمئة.
قيمة سندويش الفلافل الغذائية اثبتت عدة دراسات قام بها علماء التغذية في اوروبا وامريكا خلال السنوات الاخيرة مرة بعد اخرى بفوائد طعام شعوب بلدان ... اقرأ أكثر
يُفضل تناول الشاي الأخضر بين الوجبات أو بعد الطعام لتحسين الهضم وزيادة حرق السعرات الحرارية، كما يمكن تناول الشاي الأخضر في الصباح أو بعد الظهيرة، ولكن يُفضل تجنب تناوله في المساء لتفادي الأرق بسبب محتواه من الكافيين.